Программа по профессиональной переподготовке "Основы нутрициологии" Диплом с присвоением квалификации "Нутрициолог" 520 ч. Заочное (дистанционное) обучение🎓 Продолжительность обучения - 12 недель Обучение делится на два формата: 1. Индивидуальное обучение 2. Самостоятельное обучение *ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ* ЦЕНА: *25 000 Р.* ❗️НА ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО КУРСА ВАС СОПРОВОЖДАЕТ ПРЕПОДОВАТЕЛЬ-КУРАТОР ПОЛНАЯ ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ЗНАНИЯ И ОТРАБОТКУ ПРАКТИЧЕСКИХ НАВЫКОВ 👉🏻*ПРАКТИКА* Компетенции диетолога и нутрициолога Функции и зоны ответственности нутрициолога и диетолога 👉🏻*ПРАКТИКА - ЗНАКОМСТВО С КЛИЕНТОМ* Анкета клиента, важность этого инструмента Особенности составления анкеты Анализ анкеты 👉🏻*ТЕОРИЯ - ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ* Анатомия пищеварительной системы Функции органов пищеварительного тракта Этапы пищеварения и виды обработки пищи 👉🏻*ПРАКТИКА – ПРАВИЛА ДЛЯ КЛИЕНТОВ, СИСТЕМА ОТЧЕТОВ* Инструменты для работы с клиентами. 👉🏻*ПРАКТИКА – ПИЩЕВОЙ ДНЕВНИК* Важность этого инструмента, особенности, правила работы Анализ пищевого дневника 👉🏻*ТЕОРИЯ - ОБЩИЕ ПУТИ БИОЛОГИЧЕСКОГО ОКИСЛЕНИЯ ПИЩИ* 👉🏻*ТЕОРИЯ - ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА. ОСНОВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ ПИЩИ* 🔅Белки: их строение, основные функции и биологическая ценность. Виды вегетарианских диет и потенциально возможные дефициты. 🔅Углеводы: их строение, классификация. Глюконеогенез. Углеводно-инсулиновая модель ожирения. 🔅Жиры: строение, классификация, функции. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, номенклатура и пищевые источники. 👉🏻*ТЕОРИЯ - МЕТАБОЛИЗМ И РАСЧЕТ КАЛОРИЙНОСТИ* Мифы про метаболизм Биохимические процессы метаболизма питательных веществ Расход энергии 👉🏻*ПРАКТИКА – РАСЧЕТ КАЛОРИЙНОСТИ, БЕЛКОВ, ЖИРОВ И УГЛЕВОДОВ* Анализ пищевого дневника Виды коэффициентов активности Распределение макронутриентов Отработка навыков по расчету КБЖУ 👉🏻*ПРАКТИКА – СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ* Особенности составления меню Проблемы клиентов, способы их решения 👉🏻*ПРАКТИКА – ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ПРИВЛЕЧЕНИЯ КЛИЕНТОВ* Виды клиентов Анализ вашей аудитории История клиентов, как способ привлечения новой аудитории 👉🏻*МЕТАБОЛИЧЕСКАЯ АДАПТАЦИЯ* Что такое метаболическая адаптация Способы выхода из метаболической адаптации Как объяснить клиенту простыми словами, сложные процессы в его организме. 👉🏻*ОЖИРЕНИЕ И ВИДЫ ДИЕТ* Влияние дефицита калорий на социальную жизнь Изменение пищевых привычек Что делать, если хочется сладкого 👉🏻*ПИЩЕВЫЕ ПРИВЫЧКИ. БАДЫ* 👉🏻*ЭКЗАМЕНЫ*